豚バラ肉のすき焼き風オープンオムレツ

豚バラ肉は食べやすく切る。

玉ねぎは5mm幅にスライスする。

オムレツの材料を混ぜる。

豚バラ肉に火が通ったら弱火にして、調味料①を入れて軽く炒める。

豚バラ肉に味が馴染めばOKです。

オムレツの材料を流し入れる。

蓋をして弱火で3〜4分焼く。蓋はアルミホイルでもOKです。

オーブンで焼く場合は、蓋をしないで180℃で5〜8分焼く。