植物性生チョコ
ElRico☆
作り方
コツ・ポイント
いいミキサーがあれば豆乳の量を少なくできて、もう少ししっかりしたものができるのではないかと。デーツは豆乳に浸した方がなめらかにできるが、時間無いならひたさなくてもできる。バットに流す時は冷凍した後カットしやすいように、ややうすめにする
このレシピの生い立ち
砂糖は、皮膚が弱るけど、チョコはあきらめない。コロナをやった後、喉が弱くなった。甘いもの食べると、すぐに痰がでる。砂糖やめてみようと工夫した。砂糖やめて、いい甘味でうまくスイーツ食べたら、性格が前向きになった！w
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