まんまる☆うちなーちゃんぷるー焼き

まんまる☆うちなーちゃんぷるー焼きの画像

Description

沖縄食材たこ焼きが絶品です。
食感、味のハーモニー、いつもと違うたこ焼きが激旨!
黒糖ソースも美味しさのポイント!

材料 (2人分)

☆ 黒糖
ひとつまみ
ソース
大さじ3
 
1個
300g
 
☆ 一口大ラフテー
20切れ
10g
☆ 刻みゴーヤ
大さじ3
 
☆ あおさ
少々
韃靼そば茶
少々
少々
マヨネーズ(お好みで)
少々
 
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    ソースに黒糖を入れよく混ぜる。

  2. 2

    器にたこ焼き粉、水、たまご、ラフテー、もずく、ゴーヤを入れよく混ぜる。

  3. 3

    たこ焼き器にサラダ油を入れて生地を入れ焼き上がったら器に盛る。

  4. 4

    写真

    黒糖ソース、あおさ、スライスチーズ、韃靼そば茶、鰹節、マヨネーズをかけて美味しく完成!

コツ・ポイント

黒糖ソースも美味しさのポイント
沖縄食材を使ったたこ焼きが絶品です。
食材の食感、味のハーモニー、いつもと違うたこ焼き「まんまる☆うちなーチャンプルー焼き」 ぜひ作ってみてください。お好み具材、トッピングにできるのもポイント!

このレシピの生い立ち

大好きな人と作って食べて笑顔になるレシピと言えば「たこ焼き」!沖縄食材を使って作りました。
沖縄食材を使ったたこ焼きパーティーは盛り上がること間違いなし。
ロシアンルーレット的にひとつだけ苦いゴーヤを混ぜても楽しいですよ!
レシピID : 7311493 公開日 : 22/09/13 更新日 : 22/09/13

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