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大根は皮をむき短冊切りにする
ささみはスジをとり、一口大に切る。
フライパンにオリーブオイルを熱し、ササミを炒め色が変わったら大根もいれる
アヒージョの素をいれてよく混ぜ、蓋をして中火で10分。途中二、三回混ぜる。