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ナスの皮を剥いて、縦4つに切る。耐熱皿にのせてふんわりラップでレンチン。(600Wで3分くらい)
粗熱が取れたら1〜2センチ幅くらいに切る。
ナス、鰹節、ツナを混ぜて麺つゆとごま油で好みの味付けに。私は少しだけお砂糖を入れました。