【お弁当に】きんぴらの画像

Description

毎日のお弁当用つくりおきを簡単に

材料

1袋
1本
ごま油
大さじ1
料理酒
大さじ1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
適宜

作り方

  1. 1

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    ごぼうは便利な袋入りの細切りか笹がきを使います

  2. 2

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    袋から出して洗い、ザルに上げておきます

  3. 3

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    人参は千切りにします

  4. 4

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    フライパンにごま油を熱して、ごぼう・人参をサッと炒めます

  5. 5

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    調味料を加えて5分くらい炒め煮にします

  6. 6

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    いりごまを加えて軽く混ぜたら出来上がりです

コツ・ポイント

♡便利なものは使います
♡味付けは 1:1:1 で覚えやすく簡単に

このレシピの生い立ち

ひじき煮・切り干し大根・きんぴら、などをお弁当用の常備菜にしています。
娘がきんぴらが一番好きだと言うので、自分でも作れるようになって欲しいので覚え書き。
レシピID : 7312204 公開日 : 22/10/23 更新日 : 22/10/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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berry♪a_a♪
調味料が簡単に覚えやすいのですっかり我が家の定番になりました✨ちくわも入れてカサマシマシ〜♪

ちくわが入るとタンパク質もプラスされて、カサ増しにもなって一石二鳥ですね♡定番になったとの事、嬉しいです。ありがとうございます!

初れぽ
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ゆ→ちむ❦180SX
調味料3つのみで割合は1:1:1なので分かり易くて直ぐに覚えれますね✨簡単に作れて隙間埋めに助かりました🤗