なんこつ入り照り焼きつくね

軟骨が多すぎたり大きすぎると食べづらいので適量を細かくみじん切りするといいと思います。大葉を入れることでより和風になり、はんぺんを入れることでふわふわの仕上がりになります。

実家でよく食べていたものです。