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具材を用意しておきます。※今回は豚バラ・キャベツ・人参・パプリカミックスです。この時点で豚バラに下味を浸けてます。
回鍋肉用のタレを用意しておきます。
大き目の耐熱ボウルに2️⃣のタレに豚バラを混ぜておきます。
その間にキクラゲを戻しておきます。(お好みですのでなくてもOKです)
1⃣の野菜をボウルに放り込みます。ラップをしてレンチンします(*^^*)
途中1度取り出して余熱でキクラゲが柔らかくなるようにして片栗粉を入れておきます。(水溶き片栗粉でなくても直入れでOK)
再度レンジの入れて500wで約5分再加熱したら出来上がりです。