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ホームベーカリーの生地コースを選び、材料を入れてスイッチオン。レーズンもチェック。
1の生地を取り出し、20分ベンチタイム。濡れ布巾をかけておきます。
ストウブのお鍋にクッキングシートを敷き、2の生地をおきます。
3を35度で40分発酵させます。
4にふたをします。
250度のオーブンで35分焼きます。
15分前には、蓋をとっておきます。
綺麗に美味しそうに焼けました。
切り分けて、トースターで少し焼きます。バターをつけて頂くと、滅茶苦茶美味しいです。