味付け無しでもあま〜い☆かぼちゃの素揚げ

味付け無しでもあま〜い☆かぼちゃの素揚げの画像

Description

おやつ感覚!味付け無しなのに甘くてかぼちゃ嫌いな子供も薄く切ったかぼちゃの素揚げで食べれるかも!?揚げたてが美味い!

材料

好きなだけ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃの種とワタをとり、3〜4㎜くらいの厚さに切ります。

  2. 2

    フライパンに油を入れます。揚げ焼きなので、フライパン全体に油が広がるくらいで大丈夫です。

  3. 3

    写真

    弱火中火揚げ焼きします。火はすぐに通るのでかぼちゃの表面が両面カリッとしたらOKです。

コツ・ポイント

かぼちゃの厚みは5㎜以下くらいまでがおすすめです。揚げすぎると苦くなるので気をつけて!
揚げたてを食べてください!時間が経つとしんなりしちゃいます。

このレシピの生い立ち

かぼちゃチップスみたいに素揚げしたかったんだけどできなくて、結果的に表面パリっと中はしっとり甘く美味しくて煮物より子供や旦那さんが食べてくれました!
レシピID : 7313707 公開日 : 22/09/15 更新日 : 22/11/01

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