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卵を泡立て器で泡立てておき、溶かしたバター黒糖の粉糖をいれ更に混ぜ合わせる。
ナッツ類は、先にフライパンで空炒りするかクッキングシートを敷いたバットにナッツを広げ3分程焼く。
材料を全て混ぜ合わせる。スパテラもしくはヘラを使いさっくりと混ぜてください。
クッキングシートを敷いたバットに生地を3cmくらいに平く丸く広げていく。膨らまないのでそんなに離して置かなくても大丈夫。
170度に温めておいたオーブンで20分焼く。甘さ控えめなので焼き上がったら塩をパラパラと(お好みで生地に混ぜても良い)
yemyuu
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