サバ缶とおからの甘酢そぼろの画像

Description

サバ缶と生おからのヘルシーなそぼろ(風)です。ご飯のお供や、お豆腐に乗せて食べると美味しいです。お弁当にも♡

材料 (作りやすい分量)

1缶(内容量:190g)
1P(100g)
しょうが
1片
◯砂糖(今回は甜菜糖)
大さじ3半
◯塩
小さじ1/2
◯酢
大さじ3半
◯しょうゆ
大さじ4
100cc
◯こしょう
少々
 

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに、サバ缶(汁ごと入れ、崩す)、生おから、しょうが(すりおろしでも刻みでも)を入れ、軽く炒める。

  2. 2

    写真

    蒸し大豆を加えて加熱。

  3. 3

    写真

    ◯を全て入れ、味を整える。

  4. 4

    ※濃いめの味付けなので、ご飯やお豆腐の上に載せたり、野菜と和えたりして、食べてください◎

コツ・ポイント

油はひいていませんが、焦げ付きそうな場合は少しひくと良いと思います。

このレシピの生い立ち

サバ缶とおからのハンバーグにするつもりが、失敗してしまい、、、崩して甘酢で味付けしたら意外と美味しかったので♡
レシピID : 7316561 公開日 : 22/09/19 更新日 : 22/09/19

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