【15分でできる】簡単美味しい大学芋

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Description

電子レンジで火を通しておくだけで、あとはフライパンで焼き色をつけるだけ。簡単に美味しい大学芋ができます。

材料 (4人分)

小5本
市販の大学芋のたれ
1袋
大さじ3
きざみ浜納豆
小さじ1

作り方

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    材料を準備します。

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    さつまいもを乱切りにします。

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    水にさらします。

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    水をきって、ラップをして、レンジに7分かけます。

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    フライパンに油を多めに入れます。

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    レンジから、出したお芋を炒めます。

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    焦げ目をつけるくらい、揚げ焼きにします。

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    キッチンペーパーの上に取り出して、油をきります。

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    市販の大学芋の素を書けます。

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    黒ゴマをかけます。

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    きざみ浜納豆を入れます。

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    よく混ぜたら出来上がり。

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    お皿に盛り付けます。

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コツ・ポイント

電子レンジで7分すると、中まで火が通り、フライパンでは、焦げ目をつけるだけで簡単に作れます。仕上げにきざみ浜納豆を入れると、程よい塩味と風味で美味しく召し上がってもらえます。

このレシピの生い立ち

静岡県浜松市の名産、浜納豆の魅力を、全国に発信するため、いろんなレシピを考えています。
浜納豆と聞くと、納豆を想像しませんか? 浜納豆は、麹菌を使用しているので、納豆菌を使用している納豆のような味はしません。発酵食品を摂取して、免疫力UP
レシピID : 7316692 公開日 : 22/09/19 更新日 : 22/10/24

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