シューマイ肉汁ジューシーの画像

Description

肉汁がとってもジューシー美味!

材料 (3人分)

320g
◎しょうが(みじん切り)
10g
大さじ1
◎砂糖(三温糖)・酒・醤油
各5g
◎塩・黒胡椒
少々
酢醤油、和辛子
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    ボールに◎を先に混ぜ合わせる。
    この後から豚ひき肉を加えて混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    シューマイの皮で包む。

  3. 3

    写真

    20個作る。

  4. 4

    写真

    沸騰した蒸し器に間隔を空けてシューマイを並べる。

  5. 5

    写真

    中火で10分。

  6. 6

    写真

    お皿に盛る。

コツ・ポイント

◎を先に合わせてから、お肉を加えて混ぜ合わせる。

このレシピの生い立ち

ちょっと最近シューマイにハマってますっ~。
レシピID : 7318498 公開日 : 22/09/27 更新日 : 22/09/27

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