ケールのチミチュリソース
Description
アルゼンチン発のソースです。
グリルしたお肉によく合います。
基本はパセリだけで作るところをケールを混ぜて作りました。
グリルしたお肉によく合います。
基本はパセリだけで作るところをケールを混ぜて作りました。
材料
1カップ
パセリ(またはパクチー)
1カップ
オリーブオイル
1/2カップ
1/4カップ
大さじ4(または酢1/4カップ)
1/4カップ
にんにく
1片
塩
小さじ1
赤唐辛子
小さじ1/2
作り方
コツ・ポイント
使用してるカップは北米仕様のものです。(250ml)
ケールはぎゅっと詰めて入れてます。
ケールはぎゅっと詰めて入れてます。