1歳10ヶ月♪ひき肉とろとろ茄子の味噌汁

1歳10ヶ月♪ひき肉とろとろ茄子の味噌汁の画像

Description

簡単栄養たっぷり冷凍保存OK
少しアンパンマンカレーを足したりアレンジ自在♪
完了期〜OK
味噌足して家族で食べれます

材料

適量
お好みの野菜
適量
合挽き肉(なんでもOKです)
ごま油
800ml
味噌(お好みの濃さでOKです)
大さじ2弱
パック出汁(粉末出汁でも)
適量

作り方

  1. 1

    野菜を月齢に合わせて切ります。
    茄子は炒めるけど念のため水でアク抜きします。

  2. 2

    写真

    ごま油とお肉を炒めてお肉に色がついてきたら野菜を炒める。
    茄子がしんなりしてきたら一旦火をとめて軽くさまします。

  3. 3

    写真

    水を入れ沸騰させてアクが出ればとります。

  4. 4

    写真

    野菜が柔らかくなるまで炊き豆腐、味噌を入れて出来上がりです

  5. 5

    写真

    お好みで胡麻を入れても!

  6. 6

    鶏ひき肉にかえれば離乳食中期〜OKです

コツ・ポイント

簡単で炒めて炊くだけなのでコツはありません( ◠‿◠ )

このレシピの生い立ち

夏野菜カレーを作って同じ材料で味噌汁作ってみようかなと思い作りました( ◠‿◠ )
レシピID : 7318799 公開日 : 22/09/29 更新日 : 22/09/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート