離乳食中期以降〜むね肉〜
家事不得意ママ
作り方
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1
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今回は、半分にカットされたむね肉を使います
もちろんカットされていない普通のものでOKです！
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2
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皮や脂身があれば取り除き、その間に鍋でお湯を沸かす
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3
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適当に切り、片栗粉を両面にまぶす
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4
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お湯が沸いたら、5分茹でる
5分経ったら火を止めて、ふたをし、ある程度温度が下がるまで放置
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5
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お子様が食べやすい大きさにほぐし、冷凍保存の場合は、1週間を目安に食べ切る
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コツ・ポイント
片栗粉をつけて、茹でることでしっとり柔らかに♪お鍋で放置することも柔らかくするポイント！
むね肉の大きさや量によって茹でる時間は調整してくださいね！
むね肉の大きさや量によって茹でる時間は調整してくださいね！
このレシピの生い立ち
大人もよく食べるむね肉！
たくさん作る時は、取り分け調理で大人はサラダチキンとして、いただきます！
たくさん作る時は、取り分け調理で大人はサラダチキンとして、いただきます！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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家事不得意ママ
