米粉のクレームダマンドタルト
はやくもひろこ
作り方
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1
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《クレームダマンド》
アーモンドプードルと砂糖は計量後、ダマにならないよう
泡立て器でならしておきます
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2
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他の材料と合わせて、よく混ぜます
冷蔵庫で生地を寝かせておきます
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3
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《米粉のタルト》
ID7213917
の生地を作ったら、冷蔵庫で数時間冷やしておきます
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4
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生地が落ち着いたら冷蔵庫から取り出し、タルト型15㎝に合わせて生地を17.5㎝の目盛まで丸く広げます
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5
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オーブン予熱180℃にセット
生地をタルト型に入れます
フォークで全体に穴を開けます
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6
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クレームダマンドを入れて、表面を平らにします
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7
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オーブン180℃で30分程焼きます
※オーブンにより調節
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8
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粗熱を取って
完成
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9
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こちらを使って
米粉のモンブランタルト
ID7321794
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10
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米粉のシャインマスカットタルト
ID7324201
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11
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米粉のりんごタルト
ID7401386
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12
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クレームダマンド無し
米粉のタルト
ID7213917
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
米粉タルトの中に、米粉アーモンドクリームを入れて焼きました
フルーツタルト作りに使います
フルーツタルト作りに使います
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