罪悪感ゼロ♪満足ダイエットカレー♡
♪みきたん♪
作り方
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1
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生姜、にんにくをみじん切りにし、野菜と鶏肉を全て適当にザクザクと2〜3㎝くらいにカットする。
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2
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フライパンにオリーブオイルを熱し、生姜にんにく、鶏肉、野菜を全て入れて野菜がしんなりするまで5分くらい軽く炒める。
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3
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水又はトマト缶を加え、水分が半分くらいになるまで煮込んだら、●を加えて5分ほど煮込む。
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4
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お皿に玄米を乗せ、その上にルーを盛り付け、お好みでたまごの黄身をトッピングしたら完成です♪
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5
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※きのこはお好きなものを使ってください♪
今回は、しめじ1/2袋＋エリンギ1/2袋を使いました。
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コツ・ポイント
きのこはお好きなものを使ってください。
しめじ、えのき、エリンギなど、なんでも美味しく出来上がります(*´꒳`*)
しめじ、えのき、エリンギなど、なんでも美味しく出来上がります(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
食べるダイエット中なので、脂質糖質を控え、タンパク質や食物繊維を、意識して作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
♪みきたん♪
