詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ポークチャップ

ポークチャップの画像

Description

夜勤明けにちゃちゃっと作れる献立
ポークチャップ　ほうれん草とちくわの胡麻和え　じゃがいもと油揚げの味噌汁

材料 （２人分）

ピーマン
1個
玉ねぎ
1/2玉
豚肉
200g
塩麹
小さじ2
酒
小さじ2
油
適量
ニンニクチューブ
1cm
砂糖
小さじ1/2
ケチャップ
好きなだけ
マヨ
好きなだけ

作り方

  1. 1

    ピーマンは細切り、玉ねぎはスライスする

  2. 2

    豚肉と玉ねぎをビニール袋に入れ塩麹と酒を小さじ2づつ入れて揉み込んだら15分以上放置する

  3. 3

    熱したフライパンに油をひいてニンニクを入れて②を炒める。豚肉の色が変わったら塩胡椒少々と砂糖小さじ半分を振る

  4. 4

    ピーマンを炒め合わせる

  5. 5

    ケチャップをフライパンに2周ほど回しかけてよく混ぜる。味を見ながらケチャップは好きなだけ！

  6. 6

    カット野菜と一緒に盛り付けてマヨを添えたら出来上がり！

コツ・ポイント

副菜　ほうれん草とちくわの胡麻和え
汁物　じゃがいもと油揚げの味噌汁

このレシピの生い立ち

ほうれん草とちくわは冷凍をレンチンして胡麻と醤油、砂糖で和えるだけ
レシピID : 7322383 公開日 : 22/09/25 更新日 : 22/09/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
みゆmama☆non
ポークチャップ
by みゆmama☆non