☆炊飯器でコンソメピラフ☆
Mallowcafe
作り方
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1
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米は洗ってザルに上げ、水気をよく切っておく。沸騰した水にコンソメと塩を入れて冷ましておく。
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2
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野菜はみじん切りにして、ツナは油を切り、コーンは水気を切っておく。
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3
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熱したフライパンにバターを入れ、野菜を焦げない程度に炒める。しんなりしてきたら米を加え、半透明になったら火を止める。
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4
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お釜に③を移し、その上にコーンを乗せ、①で作ったスープを２合目の目盛まで加え、最後にツナを乗せたら炊飯START!!
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5
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十分蒸らしてから、ふたを開け、しっかりと具を混ぜ合わせる。
皿に盛ってパセリを乗せたら完成♪
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コツ・ポイント
※④でお釜に入れる順番だけ注意して下さい。
※スープは少ない場合は水を加えて、多かったら２合目まででSTOPして下さい。
※材料にキノコ類を入れてもおいしいですよ☆
※スープは少ない場合は水を加えて、多かったら２合目まででSTOPして下さい。
※材料にキノコ類を入れてもおいしいですよ☆
このレシピの生い立ち
炊飯器でできる楽チンご飯を作るのが好きだから。
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