ラーメンにのせて☆もやしナムルの画像

Description

ラーメンにのっけてもりもり食べたい。もやしシャキシャキナムルです。もちろんそのままおかずにしても◎

材料 (2〜3人分)

1袋
2、3枚
適量
適量
●鶏ガラスープのもと
小さじ1/2
●ごま油
大さじ1
●黒胡椒
適量
少々

作り方

  1. 1

    ボウルに●をあわせておく。ハムは細切り、ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    もやしを20〜30秒塩茹でする。お湯をきったら即、1のボウルに投入して混ぜる。

  3. 3

    ハム、メンマ、ねぎも入れて混ぜる。味をみてうすければ塩をたして、できあがり。

  4. 4

    ☆09.12.15
    ごごネタクックTVで紹介していただきました!

コツ・ポイント

スピード勝負!もやしは余熱で火が通るので、ゆであがりが多少生っぽくても大丈夫。アツアツのうちに調味料とまぜると味がしみてシャッキリします。ハムとメンマはたまたまあったので入れましたが、もやしだけでも十分です。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫整理も兼ねて、インスタントラーメンをおいしく食べれる具を作ってみました。
レシピID : 732392 公開日 : 09/02/11 更新日 : 09/12/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (6人)
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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡
写真
るさお
お家でもごちそうラーメンが食べられて大満足~♪簡単美味しい☆

遅くなってごめんなさい!山盛りおいしそ〜う♪

写真
ななは778
見えにくいですが;今回ももやしだけで✿簡単美味で何度か作ってます

半熟たまご、うまそう〜(涎)何度も作っていただいて光栄です☆

写真
ぴよまめ。
もやし+ほうれん草ですが、味付け最高でした!美味しかったです!

ほうれん草で栄養もたっぷりですね☆ありがとうございます♪