思い出の味★ツナじゃがカレー
Description
[クックパッドニュース掲載レシピ]
ツナ缶を使ったあっさり味のカレーです♪子どもの頃に母が作ってくれた思い出の味！！
ツナ缶を使ったあっさり味のカレーです♪子どもの頃に母が作ってくれた思い出の味！！
とまぷり★
材料
（3～4人分）
約140ｇ
２個
１個
1/4本
カレールー
1/2箱
約600cc
にんにくすりおろし（チューブ）
小さじ1
作り方
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1
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じゃがいも、たまねぎ、にんじんの皮をむき、食べやすい大きさに切っておきます。
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2
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ツナ缶を開けて、蓋で軽く押さえながらツナ缶の油切りをします。
※野菜を炒める時に使用しますので捨てないでください。
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3
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深めのフライパンに②で出たツナ缶の油を入れて中火にかけ、にんにく、①の野菜をツヤが出るまで炒めます。
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4
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水を加えて野菜が柔らかくなるまで煮込んだら一旦火を止め、カレールーを加えます。
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5
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↑カレールーの1/2箱分の表示を参考に水を加えてください。
※ここでは600cc使用しました！
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6
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カレールーが溶けたらツナ缶を加え、再度弱火で加熱して完成です♪
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7
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器にご飯、カレーを取り分け、福神漬等を添えてどうぞ！！
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8
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2022.10.12
クックパッドニュースに掲載していただきました♪
ありがとうございます！！
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コツ・ポイント
※オイル漬けのツナ缶を使用してください。
※煮込む際の水の量は、カレールーの箱の表示を参考にしてください。(メーカーごとに多少のバラつきがあります)
※煮込む際の水の量は、カレールーの箱の表示を参考にしてください。(メーカーごとに多少のバラつきがあります)
このレシピの生い立ち
豚肉が苦手で食べられなかった家族のために、母がよく作ってくれた思い出のカレーです♪さもない料理ですが、母の優しさが詰まった｢思い出の味｣を忘れないようにレシピアップしました！
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とまぷり★
