オートミールで♪ヘルシーガパオの画像

Description

オートミールを添えてヘルシーなガパオライス風。野菜ももりもりです。

材料

150g
ホーリーバジル(普通のバジルでも)
かばっと一掴み
にんにく
1かけ
1/3個
鷹の爪
1本
〇ナンプラー
小さじ2
◯酒
小さじ2
〇オイスターソース
小さじ1
〇砂糖
小さじ1/2
1個
※オートミールごはん
大さじ3(25g)
大さじ3(45cc)
お好きな野菜
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    ホーリーバジルの葉をたくさんいただきました。

  2. 2

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    葉を摘んで、洗います。

  3. 3

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    〇を合わせておく。

  4. 4

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    目玉焼きを作っておく。
    (焼き野菜を添えるときはここで焼いておく。)

  5. 5

    写真

    フライパンに油とにんにくのみじん切りを入れてコールドスタート。焦げないように弱火で香りが出るまで炒める。

  6. 6

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    ひき肉と、種をとって、ちぎった鷹の爪を入れる。

  7. 7

    写真

    ●を電子レンジ500wで米化しておく。

  8. 8

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    ひき肉にある程度火が通ったら、パプリカを加えて炒める。パプリカに火が通ったら、〇とバジルの葉を入れて、炒め合わせる。

  9. 9

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    盛り付けて出来上がり。
    (※ちなみに野菜はベビーリーフ、ブロッコリースーパースプラウト、きゅうり、ミニトマト、かぼちゃ)

  10. 10

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コツ・ポイント

味付けは少し薄めかもしれません。味見して、味が足りなければ醤油で調整してください。

野菜はたっぷりにするとおいしいですよ。

このレシピの生い立ち

ガパオ(ホーリーバジル)をたくさんいただいたので。
レシピID : 7327088 公開日 : 22/12/14 更新日 : 22/12/14

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