じゃがいも 甘味噌絡めの画像

Description

子どもたちが大好きな我が家の定番。
これに、鶏もも肉か、豚肉、ひき肉を足して、メインにするのもオススメです。

材料 (4人分)

4〜5個
大さじ2
調味料
みりん
大さじ3
味噌、砂糖
各大さじ1と1/2
醤油
大さじ1弱
大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもを皮付きのままひと口大に切る。

  2. 2

    フライパンに油大さじ2を熱し、①を入れてじっくり揚げ焼きにする。

  3. 3

    余分な油を拭き取り、調味料を入れて絡める。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

昔、なにかで見たレシピです。
レシピID : 7327630 公開日 : 22/10/01 更新日 : 22/10/01

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