詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

かぼちゃの　粒あんがけ

このレシピには写真がありません

Description

かぼちゃが、まだ余っているのでやってみました。甘くても、ご飯のおかずやお茶うけになると思います♪

材料

かぼちゃ
1/4個
水
1カップ
粒あん
市販 50gくらい
水あめ
市販 50g
しょうゆ
少し

作り方

  1. 1

    かぼちゃは、乱切りにしてね。片手鍋に、水、粒あん、水あめ、かぼちゃを入れてください。

  2. 2

    弱火で煮ていきます。しょうゆもこの段階で少し入れます。落し蓋をした方が、かぼちゃが早く煮えると思います♪

  3. 3

    今回は、砂糖抜きなので、あんまり甘くないと思った時は、砂糖を追加してくださいね♡♡

  4. 4

    粒あんが、ブツブツいいだして煮詰まったと思ったら、火を止めて出来上がりです♡♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

父方の祖母が、砂糖の分量を間違えてかぼちゃが、あんこ状態になった時に、この料理をひらめきました。何と言っても、祖母が間違えて作ったかぼちゃが、とても美味しいものだったからです♡♡これなら、お茶うけにも、ご飯のお供にもなると思いました。
レシピID : 7328766 公開日 : 22/10/03 更新日 : 22/10/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
寛美oneegor☆
かぼちゃの　粒あんがけ
by 寛美oneegor☆