揚げない!鶏手羽中のピリ辛甘酢ダレ
Description
手羽中をピリ辛の甘酢ダレでしっかり絡めます。後引く美味しさ。揚げないから気楽に作れますよ〜!
材料
鶏手羽中肉
20本くらい
塩こしょう
少々
大さじ5くらい
油
大さじ3
■
○タレの材料
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ3
酒
大さじ1
醤油
大さじ3
豆板醤
小さじ1
白こしょう
たっぷり
すりごま
大さじ2
にんにくチューブ
2cm
作り方
コツ・ポイント
最後にタレをしっかり焦がさないように煮詰めてくださいね!
このレシピの生い立ち
手羽中好きでいろんな調理法や味付け試してます