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さつまいもケーキ

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Description

毎年作るさつまいもケーキです。 スイートポテトより簡単です。

材料

さつまいも
300～350ｇ
★バター
10ｇ
★砂糖
70ｇ
★卵
2個
★生クリーム
200ｇ
★薄力粉
大さじ1

作り方

  1. 1

    さつまいも皮を剥き水にさらし、耐熱袋に入れ500wで5分加熱 。[耐熱袋が無い場合は、耐熱ガラスに入れて加熱 ]

  2. 2

    写真

    ダイソーで購入したスポンジケーキの型で焼きます。

  3. 3

    写真

    さつまいもが熱いうちに、マッシャーで潰して[さつまいも裏ごした方が口当たり滑らかで美味しい ]

  4. 4

    写真

    ボールに★を入れさつまいも合わせる。

  5. 5

    180度に余熱したオーブンで25分～30 [焼け具合を見ながら調整してください。 ]

コツ・ポイント

さつまいもを裏ごしした方が口当たり滑らかで美味しいです。

このレシピの生い立ち

さつまいも毎年頂くので消費メニューです。
レシピID : 7328937 公開日 : 22/11/27 更新日 : 22/12/13

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さつまいもケーキ
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