ちびっこウィンナーの卵袋

「ちびっこウィンナー」は、手軽なサイズで子供から大人まで人気の薄皮ウィンナーです。

油揚げを沸騰したお湯に入れ、さっと取り出し油抜きをし、1片だけをカットして袋状にします。

油揚げを開き、大葉、ウィンナー、卵を割り入れ、つまようじで留めます。

中火で5分程度、返しながら味を付けます。

卵が固まったら出来上がりです。二つに切ってお弁当に入れると華やかになります。