愛彩菜ときのこペペロンチーノ（山田学区）

パスタは塩を少々加えた水でゆでる。（ゆで汁100㏄は残しておく）

愛彩菜は1.5㎝幅に切り、茎と葉の部分を分けておく。

ベーコンは1㎝幅に切り、きのこ類は食べやすい大きさに切っておく。

フライパンにオリーブオイル、鷹の爪、にんにくを入れて炒める。

人参、ベーコン、きのこ類、愛彩菜の茎の部分を加えて、さらに炒める。

パスタと残しておいたゆで汁を入れ、塩と黒こしょうで味つけをする。