小ナスの即席漬物
Description
手軽に出来る漬物として
ナスの即席漬けです。
すぐに出来る一品として覚えて
おくと便利かも。
ナスの即席漬けです。
すぐに出来る一品として覚えて
おくと便利かも。
材料
(2〜3人分)
作り方
コツ・ポイント
効き手でない方の力加減が
揉む時の力、丁度良いようです。
揉む時の力、丁度良いようです。
このレシピの生い立ち
学生の頃、初めて教えてもらった料理。
ナスの漬物でした。
簡単、美味しかったので長年
この作り方です。
ナスの漬物でした。
簡単、美味しかったので長年
この作り方です。