豆腐野菜サラダ、焼き肉、味噌汁
Description
今回は3品作りましたが美味しければ良しです…。
クックVXEPR4☆
材料
（2人分）
適量
1パック
半丁/1丁
お好みの枚数
お好みの量
半丁/1丁
お好みの束数
塩
適量
胡椒
適量
出汁の粉
適量
味噌
適量
醤油
適量
生姜チューブ
お好みの量
料理酒
適量
適量
サラダ油(キャノーラ油)
適量
適量
胡麻油
適量
作り方
-
-
1
-
小鍋に水を入れて温める
-
-
-
2
-
木綿豆腐を1丁切るが1丁の内、半丁は味噌汁に使用
-
-
-
3
-
水を入れて温めた小鍋に木綿豆腐の半丁、乾燥わかめ、出汁の粉、味噌を入れて「味噌汁」を作る
-
-
-
4
-
ボール皿に鶏肉、塩、胡椒、醤油、生姜チューブ、料理酒、片栗粉を入れて塗す
-
-
-
5
-
フライパンにサラダ油を敷いて温めた後にボール皿で塗した鶏肉をフライパンに入れて「焼き肉」を作る
-
-
-
6
-
フライパンで焼き肉が出来れば一度、油きりに焼き肉を紙に移す
-
-
-
7
-
フライパンを一度洗った後にフライパンにサラダ油を敷き直して、えのき、塩、胡椒を入れて少々焼く
-
-
-
8
-
レタスを切る
-
-
-
9
-
木綿豆腐半丁、レタスで「サラダ」を作る
-
-
-
10
-
蕎麦つゆ、胡麻油でサラダに掛けるものを作る
-
-
-
11
-
蕎麦つゆ、胡麻油で作った後にサラダに掛ければサラダの完成
-
-
-
12
-
それぞれ出来れば、皿に盛り付けして完成
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
今回は3品も作りましたので美味しく出来上がれば良しです…。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
