ソーメンサラダ（常盤学区）

Name: ソーメンサラダ（常盤学区）
Yield: 4人分
Ingredients: そうめん 1束; 卵 2個; きゅうり 2本; 薄切りロースハム 4枚; カニカマ 適量; ゴマドレッシング 適量; 塩 適量

Description

身近な材料で作れて、見た目も良く、口当たりも良いサラダです。

草津市（滋賀県）

材料（4人分）

そうめん

1束

卵

2個

きゅうり

2本

薄切りロースハム

4枚

カニカマ

適量

ゴマドレッシング

適量

塩

適量

作り方

1

そうめんは少し硬めでゆで、水にさらし、食べやすい大きさに切っておく。
2

きゅうりは塩で板ずりをし、千切りに切る。
3

溶き卵に塩を加え薄焼きし、短冊切にする。ハムも短冊切にし、カニカマは手で割いておく。
4

全ての材料をボウルに入れ、ゴマドレッシングで和える。

コツ・ポイント

食べやすく、見た目も良くするために、食材の大きさを揃えるといいです。
食べる直前にドレッシングで和えると美味しくいただけます。

このレシピの生い立ち

草津市健康推進員常盤学区が考えたレシピです。
夏だけではなく、冬にもそうめんを食べてほしいと思い考えました。

レシピID : 7330108 公開日 : 22/11/15 更新日 : 22/11/15

このレシピの作者

草津市（滋賀県）

草津市では、誰もが生きがいを持ち健やかで幸せに暮らせる「健幸都市」づくりを進めるうえで市民自らが健全な食生活を日々実践できるよう、草津市産農産物等を使ったレシピ紹介や、食育関係のイベント情報、関係機関の食育推進の取り組みなどを積極的に発信します。
草津市のホームページ　http://www.city.kusatsu.shiga.jp/

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