菜の花の白和えの画像

Description

簡単すぐできます。

材料

200g〜
1/2本
1パック
大さじ1
白だし
大さじ1 1/2

作り方

  1. 1

    写真

    冷凍菜の花を加熱します。今回時短のため電子レンジ500W4-5分加熱。業務スーパーの冷凍菜の花を使いました。

  2. 2

    写真

    にんじんを細切りにして耐熱皿に入れ2-3分加熱。時々様子を見てください

  3. 3

    菜の花は水気をとるために絞り、そこへにんじんをいれます

  4. 4

    豆腐は3個パック売りのようなものを使用。キッチンペーパーに巻き、耐熱皿に入れ2分加熱してます。

  5. 5

    3に豆腐をいれごま、白だしを入れて混ぜたら完成。白だしは濃くなるのが心配であればとりあえず大さじ1だけ入れ味見して下さい

コツ・ポイント

時短できるように冷凍を使いました。

このレシピの生い立ち

ふと簡単に白和えを作りたくなったので
レシピID : 7330340 公開日 : 22/10/04 更新日 : 22/10/04

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ささっと簡単。美味しく出来ました