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ささみは筋を取り除く。断熱皿にのせ★をふり、ふんわりラップ600w5分加熱。粗熱がとれたら手でさく。蒸し汁はとっておく
きゅうりはめん棒で軽くたたき食べやすい大きさに手で割る。トマトは縦半分にきるに切る
ボウルに★、1の蒸し汁入れ混ぜる。ささみ、2を加えてあえる