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粉なし！キャベツたっぷり！チーズ入り豚玉

粉なし！キャベツたっぷり！チーズ入り豚玉の画像

Description

見た目は、お好み焼き！けど、粉は使ってない！！
キャベツ大量消費にもってこい☆いろいろなアレンジが出来そうなキャベツ豚玉

材料 （2〜3人分）

・豚肉(バラか薄切りロース)
3〜4枚
・キャベツ(千切り)
1/2個弱
・しそ(無くてもOK)
3枚くらい
・玉子
2個
・溶けるチーズ
ひとつかみ
・塩コショウ
少々
・胡麻油
大さじ1
・お好きなソース
適量
・マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    胡麻油(大さじ1)をひいた鍋に、豚肉を広げて並べます
    軽く塩コショウします
    (※まだ火は、つけません)

  2. 2

    写真

    千切りにしたキャベツを広げていれ、上から溶けるチーズを、パラパラと乗せ溶き卵を回しかけます
    ここで、火をつけます(中火)

  3. 3

    写真

    シソがあったので、今回はシソをちぎってのせました。なくても大丈夫です

    蓋をして、5〜7分ほど蒸し焼きにします

  4. 4

    写真

    蓋を開け、お肉がこんがり焼けているのを確認したら
    フライパン返しなど使って、ひっくり返します。

  5. 5

    1分ほど焼き、水分が飛んでいれば完成！！

    お好みで、ソースやマヨネーズ
    ポン酢をかけて食べると美味しいです

コツ・ポイント

すべて、具材を入れてから火をつけること
焦らず調理できます

このレシピの生い立ち

キャベツが丸々一個…あるなぁ
レシピID : 7330572 公開日 : 22/10/05 更新日 : 22/10/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年2月18日
初れぽ
写真
め目め
今までで一番美味しい！毎日これでいい！！子供絶賛です！！白菜とかでもいけそう！
#お好み焼きはコレ #お好み焼きを楽チンに！ #きゃべつを美味しく消費 #キャベツがもりもり食べられる #きゃべつ消費

つくれぽっ！ありがとうございますっ 励みになります^ ^ 一番の声いただき、感謝です☆確かに！！白菜でも作ってみますねぇ

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