わさび香る、ササミ入り納豆スパゲティ

わさび香る、ササミ入り納豆スパゲティ
手間はかかりますが、行程はとっても簡単です。
写真は100gです。具材が見えません(笑)ので、訂正させていただきました。

材料 (1人分)

スパゲティ
80〜90g
納豆
1パック
長ネギ
5センチ
鶏ささみ
1本
きゅうり
1/2本
刻み海苔
好きなだけ
わさび
好きなだけ
しょうゆ
大さじ1.5
マヨネーズ
大さじ1

1

きゅうりを3センチ長の細切りにし、塩もみする。ささみは加熱し細かく割く。

2

納豆は細かくたたき、添付のたれとみじん切りの長ネギと混ぜておく。

3

スパゲティを半分に折り(後で混ぜやすくするため)、表示通りに茹でる。

4

底の深いお皿にわさび・しょうゆ・マヨをよく混ぜ合わせる。1と2を入れ更に混ぜる。

5

4のお皿に茹で上がったスパゲティを入れてよく混ぜ、海苔を載せてできあがり。

コツ・ポイント

夏場などスパゲティを茹でた後、一度冷水で締めるとまた違った味わいになります。
ささみの加熱は、茹でても、塩と酒を振りかけてラップ→電子レンジでも。500w2分半くらいです。中まで火が通っているか、確認してくださいね。

このレシピの生い立ち

節約レシピとして考案しましたが、今では我が家の定番メニューです♪からしではなくわさびを使うところがポイントです。
レシピID : 733121 公開日 : 09/04/19 更新日 : 09/05/04

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