カボチャとオクラのクミンベーコン

カボチャの皮を薄く削ぎ落とし、一口サイズに切って、レンジスチーマーで蒸す。

ベーコンを５ミリ角に切る。

ニンニクを微塵切りにする。

フライパンでオリーブオイルを温め、ニンニク、ベーコン、オクラを炒める。

塩、白胡椒、クミンパウダー、水を加え煮立てる。

蒸したカボチャを加え和える。カボチャが少し溶け出すくらいが目安！