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がんもどきとキャベツで辛味噌のさっと煮

がんもどきとキャベツで辛味噌のさっと煮の画像

Description

副菜の一品としてさっと作れますので、是非お試しください。

材料 （2人分）

がんもどき
2枚
キャベツ
2枚
ごま油
小さじ2
味噌　※
小さじ1
水　※
大さじ3
麺つゆ（3倍濃縮）　※
小さじ1
豆板醤　※
小さじ1/2
生姜　※
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    がんもどきを5㎜程度の幅に切る。

  2. 2

    写真

    キャベツをざく切りにする。

  3. 3

    写真

    タレの調味料※を混ぜる。

  4. 4

    写真

    ごま油を入れたフライパンでがんもどきとキャベツを炒める。

  5. 5

    写真

    キャベツがしんなりしたら、弱火にし、手順3のタレを入れて30秒程度煮込む。

  6. 6

    写真

    器に盛り付けたら、完成♪

コツ・ポイント

辛い味がお好みの方は、豆板醤を増やすと美味しくなります。

このレシピの生い立ち

夕飯の副菜として、作りました。
レシピID : 7331975 公開日 : 22/10/06 更新日 : 22/10/06

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がんもどきとキャベツで辛味噌のさっと煮
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