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小ヤリイカとたらとレンコンのだし煮

小ヤリイカとたらとレンコンのだし煮の画像

Description

だしで煮たら、さっぱりとした仕上がりでした。

材料 （3人分）

いか（やりいか）
160g
たら
2きれ
れんこん
150g
長芋
60g
だしの素
大さじ1
しょうゆ
大さじ1.5
みりん
大さじ1
酒
大さじ2
水
300cc

作り方

  1. 1

    写真

    れんこんと長芋は皮をむいて小さく切って、すべての材料を鍋に入れて煮ます

  2. 2

    写真

    いかは、はさみで3等分くらいにしました

コツ・ポイント

今回使用したヤリイカはボイル済みでした。

このレシピの生い立ち

小さいヤリイカとたらを一緒に煮たいと考案しました！
小さいヤリイカは宇宙人みたいでかわいい！！
レシピID : 7332319 公開日 : 22/10/06 更新日 : 22/10/07

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小ヤリイカとたらとレンコンのだし煮
by コロナで料理始めた人