罪悪感ゼロ*おからのノンフライスナック

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Description

生おからとニュートリショナルイースト(コンソメ+粉チーズでも)のノンフライな、罪悪感ゼロのスナックです。

材料 (3人分)

オーツ粉(オートミール粉砕)
大さじ3
ヒヨコ豆粉(片栗粉でも)
大さじ1
ニュートリショナルイースト(コンソメ+粉チーズでも)
大さじ1-1.5
ニンニク(すり下ろしorパウダー)
小さじ1/2
塩、胡椒
少々
ハーブ(オレガノorバジル)
適宜
玉ねぎ(微塵切り)※無くても
中1/4個
卵※無くても
1個
+お好みディップなど
ケチャップorマヨネーズ
適宜
チーズディップ
適宜
サルサディップ
適宜
レモン汁
適宜

作り方

  1. 1

    ボウルに全ての材料を入れ 耳たぶの柔らかさになるまで よく混ぜ合わせたら、
    食べ易い大きさに成形する

  2. 2

    ※オリーブオイルでコーティングしても◎

  3. 3

    オーブンの場合
    1を鉄板にならべ、200度に余熱したオーブンで25分ほど焼いて完成。

  4. 4

    フライパンの場合
    鍋にオリーブオイルを敷いて熱し、1を入れ中火で両面 5分程 炒める
    *油多めで、揚げ焼きしても◎

  5. 5

    お好みで ケチャップやソース、チーズやサルサディップなどにつけて お召し上がりください。

  6. 6

    ※写真を撮る前に 4つほど 摘んでしまいましたが 何も付けなくても美味しかったです。

コツ・ポイント

ニュートリショナルイーストが無い場合は コンソメ顆粒 小さじ1+粉チーズ大さじ1を加えて下さい。
生おからでなく おからパウダーを使う場合は 無調整豆乳を多めに加えて下さい。
玉ねぎや卵を加えると ハンバーグっぽい おかずになります。

このレシピの生い立ち

生おからでスナックが作りたくて
レシピID : 7333415 公開日 : 22/10/08 更新日 : 22/10/09

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