スペイン風グレープフルーツのツナサラダ

グレープフルーツは身を取り出し、オリーブは半分に切り、玉葱はスライスして水にさらし、サニーレタス、水菜も下拵えします。

お皿に盛り付けてツナ缶、穂しそ、ブラックペッパーを添えます。

ホワイトビネガー、塩、オリーブオイルでドレッシングを作り、回しかけます。