ピーナッツカボチャの肉詰めの画像

Description

蒸し焼きにすると皮まで食べれます。
型抜きできるので、子供が喜ぶかも~♪

材料 (2人分)

ピーナッツカボチャ
上の部分
大さじ1
50cc
焼肉のタレ
適当

作り方

  1. 1

    今回は、ピーナッツカボチャの上の部分だけ使います。

  2. 2

    1cm幅にカットして、好きな型抜きで中を抜きます。

  3. 3

    くり抜いた穴にハンバーグのタネを詰める。

  4. 4

    中火で熱したフライパンに③を入れ、焼き色がついたら中弱火で酒を水ふりかけ、抜いた形の方も入れて蓋を閉めて蒸し焼きにする。

  5. 5

    カボチャと肉に火が通ったら、焼肉のタレを絡める。

コツ・ポイント

ピーナッツカボチャの上部は種が無いので、型抜き出来るのを利用しました。
味付けが焼肉のタレなので簡単です。

このレシピの生い立ち

ピーナッツカボチャを頂いたので作ってみた。
レシピID : 7334210 公開日 : 22/10/09 更新日 : 22/10/09

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