レタス・ワカメ・和風サラダ♪
作り方
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1
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きゅうりは①斜めに薄く切って②細く切る
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2
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きゅうりは塩をひとつまみ入れて軽く揉んで10分ほど置いてよく絞っておく
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3
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塩蔵ワカメは水に戻す (3倍くらいに増えます)
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4
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ザクザクと切る(広げて格子状に切ると簡単です)
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5
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切ったワカメを沸騰したお湯でさっと茹でる
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6
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ボウルにレタスをちぎって入れ、ワカメ、きゅうりも入れる 調味料、しらす、ごまを和えて冷蔵庫で半日ほど置いて完成です♫
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コツ・ポイント
時間をおく事でレタスがしんなりして量が減り沢山食べれます☆
このレシピの生い立ち
しっとりレタスも好きなので作り置きに考えました♫
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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