レタス・ワカメ・和風サラダ♪の画像

Description

調味料に和えて半日おく事でレタスがしっとり☆シャキシャキとは違う美味しさがあります◎作り置きにいかがでしょうか♫

材料 (4〜5人分)

半玉
塩(きゅうりの塩もみ用)
ひとつまみ
◎調味料
◎砂糖・酢
各大さじ1
◎醤油・ごま油各
各大さじ1と1/2
大さじ3〜
大さじ1〜

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりは①斜めに薄く切って②細く切る

  2. 2

    写真

    きゅうりは塩をひとつまみ入れて軽く揉んで10分ほど置いてよく絞っておく

  3. 3

    写真

    塩蔵ワカメは水に戻す (3倍くらいに増えます)

  4. 4

    写真

    ザクザクと切る(広げて格子状に切ると簡単です)

  5. 5

    写真

    切ったワカメを沸騰したお湯でさっと茹でる

  6. 6

    写真

    ボウルにレタスをちぎって入れ、ワカメ、きゅうりも入れる 調味料、しらす、ごまを和えて冷蔵庫で半日ほど置いて完成です♫

コツ・ポイント

時間をおく事でレタスがしんなりして量が減り沢山食べれます☆

このレシピの生い立ち

しっとりレタスも好きなので作り置きに考えました♫
レシピID : 7334291 公開日 : 22/10/14 更新日 : 22/10/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ふぁんころ
しなしなレタスのうまさ!わかりますー笑

つくれぽありがとうございます☆しなしなレタス美味しいですよね!好きな食べ方の一つです♫

初れぽ
写真
クックS5N2AF☆
美味しかった

つくれぽありがとうございます♫喜んでいただけて嬉しいです☆