親子丼の画像

Description

大堂の親子丼です。簡単に作れてとても美味しく仕上がります。(^^)

材料 (2人分)

3個
1/4
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
料理酒
大さじ2
白だし
大さじ1
砂糖
大さじ1
だし汁
100cc

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切る。

  2. 2

    玉ねぎを薄く切る。
    一度30秒程電子レンジで温める。

  3. 3

    鶏肉、玉ねぎを炒める。

  4. 4

    調味料を入れて炒める。
    ※最後にだし汁を入れる。

  5. 5

    数分煮込んだ後、溶いた卵をいれて、2〜3分程中火で蓋をする。

コツ・ポイント

玉ねぎを一度電子レンジで温める事で柔らかくなり、お子様でも食べやすい玉ねぎになります。

このレシピの生い立ち

子供も沢山食べて好評です♪
レシピID : 7334750 公開日 : 22/10/09 更新日 : 22/10/09

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