かぼちゃベーコン春巻き☆キャンディ風
Mu～
作り方
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かぼちゃを1cm角に切る。皮もそのままで。
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2
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耐熱容器に入れ、レンジで2分チンする。かぼちゃが柔らかくなっていたらOK！
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3
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かぼちゃをマッシャーで潰して、蜂蜜、シナモンを入れる。シナモンはお好みで入れなくても大丈夫です。
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4
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クリームチーズを入れてザックリまぜる。まだ、かぼちゃが温かったら冷蔵庫で冷やす。その間に〜
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5
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1cmに切ったベーコンをカリカリにいためる。キッチンペーパーで余分な油を吸い取る。
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6
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冷めたベーコンを入れてザックリまぜる。お好みでブラックペッパーを入れる。
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7
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５等分に分けておく。
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8
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春巻きの皮に長細く具を乗せる。
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9
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クルクルと巻いて、水溶き片栗粉で最後を留める。
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10
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両端はキャンディのようにねじってとめる。
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クルクルと5本作る。
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フライパンに1cmくらいの油を入れて〜
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こんがりと両面を揚げ焼きにする。
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出来上がりー╰(*´︶`*)╯♡
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ハロウィンにキャンディの様に袋に入れても可愛いデス(o^^o)
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「キャンディー」の人気検索でトップ10入りしました♬ 2022.11.27
ありがとうございます♪( ´▽｀)
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コツ・ポイント
☆タネが温かいときは冷やしてから包んでください。☆かぼちゃの皮が硬い時は取り除いでもOK。かぼちゃの皮のかたさとパリパリベーコンの食感を楽しむ為に皮ごと使っています。☆キャンディ風にねじる時は水溶き片栗粉を少し付けてからやると良いです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃのおつまみを作りたくて、揚げ物で考えてみました！子供中心のハロウィンは卒業しつつある我が家。大人のおつまみ系レシピが増えつつあります(o^^o)
Mu～
