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鶏モモを一口大に切り塩胡椒して片栗粉をつける。
少し多めの油をひいて①に火を通す。
鶏モモに火を通している間にピーマン、玉ねぎ、にんじんを細切りにする。
細切りにしたピーマン玉ねぎにんじんをフライパンで炒める。レンチンでもOK!
ボウルに砂糖、醤油、酢を入れ味を整えタレが完成
⑤のタレに火を通した②と④をいれ混ぜたら完成◎