どハマり!今夜は韓国料理!キンパの画像

Description

海鮮巻きよりキンパが好きな家族。常にビビンバ、ワラビはストックしてあるので、思いつきですぐ作れちゃう。

材料

ごま油
お好み
1合
1個
コチュジャン
お好み
5〜10本
100g前後
焼肉のタレ
お好み
小1
ビビンバ
1袋

作り方

  1. 1

    写真

    キンパは酢飯ではなく、ごま油をご飯と混ぜて冷ましておく。

  2. 2

    たまごを焼きながら、業務用スーパーのビビンバにコチュジャンを混ぜ合わせておく。

  3. 3

    塩漬けしている春採りのワラビも一晩塩抜きし、茹でて2に混ぜる。
    その間ほうれん草も茹でておく。

  4. 4

    牛肉を炒め焼肉のタレで絡めておく。

  5. 5

    巻き巻き。
    カットして並べたら白ゴマふって完成。

コツ・ポイント

ビビンバ・ワラビはコチュジャン追加で整えます。

このレシピの生い立ち

キンパが食べたくなるかユッケジャンスープがのみたくなるか。材料一緒なので我が家は両方作っちゃいます。材料無駄にもならない!
レシピID : 7335659 公開日 : 22/10/10 更新日 : 22/10/11

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