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ミニトマトとモッツァレラチーズのサラダ

ミニトマトとモッツァレラチーズのサラダの画像

Description

はちみつ調味料【クッキングハニー】を使った簡単レシピ！

材料 （2～3人分）

クッキングハニー
大さじ１
赤ワインビネガー
大さじ1
オリーブオイル
大さじ１
塩、こしょう
適量
ミニトマト
1パック
モッツァレラチーズ
1パック
バジル
2枚

作り方

  1. 1

    ミニトマトは横に半分にカットしてボウルに入れ、塩を一つまみ振って15分程度置いておく。

  2. 2

    別のボウルにクッキングハニー、赤ワインビネガー、オリーブオイル、塩こしょうを加えよく混ぜる。

  3. 3

    一口大に切ったモッツァレラチーズと１のトマトを加えしっかり和え器に盛り付ける。(写真はひとくちタイプのものを使用)

  4. 4

    仕上げにバジルの葉を飾って出来上がり。

コツ・ポイント

ミニトマトを横半分にカットすると断面がきれいです。
塩を振って置いておくことで余分な水分が出て甘みも増し美味しくなります。

このレシピの生い立ち

クッキングハニーを使ったお料理教室用レシピ。
レシピID : 7336856 公開日 : 22/10/12 更新日 : 22/10/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年12月22日
初れぽ
写真
picollo
冷蔵庫で眠っていたアヴォガドも入れました。
つくれぽを書く

( )
ハニービーキッチン
ミニトマトとモッツァレラチーズのサラダ
by ハニービーキッチン