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春の味♫･*:菜の花の辛し和え♫･*:

春の味♫･*:菜の花の辛し和え♫･*:の画像

Description

菜の花の苦味に練り辛子のつ～んがさわやかな
春の味を感じさせる和え物です♫･*:

材料 （２～４人分）

菜の花
１束
●薄口しょう油
大さじ１
●みりん
小さじ１
●練り辛子
２～５ｃｍくらい
（お好みで）

作り方

  1. 1

    菜の花をさっとゆでて水冷し、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ●の調味料を合わせた中に水気をしぼった１を入れて和える。

コツ・ポイント

✽菜の花は沸いてるお湯に３０秒～４０秒さっとゆでたほうがおいしいです。
✽練り辛子の量は調整してください。

このレシピの生い立ち

菜の花の季節になると１度は作る和え物です♫･*:
レシピID : 733749 公開日 : 09/02/17 更新日 : 09/02/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (5人)
2012年3月29日
写真
てらよう
まくちゃん追です♪実家のはなっこりーで！簡単で美味しかったです♡

素敵なレポありがとうございます！！嬉しいです♪

2012年3月10日
写真
まくのうち
リピ。今シーズン初です。寒いけど・・春はソコまで来てますね♪

もうすぐですね春✿リピすごく嬉しいです！有難うございます！！

2011年2月18日
写真
まくのうち
いつも適当に作っていましたが、ちゃんと作ると美味しい♪みりん◎

そう言って頂けてうれしいです❤ありがとうございます！！

2011年2月6日
写真
ホシになったチロ
食卓に春の足音。菜の花としょう油と練り辛子のトライアングル。

本当に春を予感させる野菜ですよね♪つくレポ有難うございます！

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